FORMACIÓN

 

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El Centro de Formación de la Cámara dispone de una completa oferta formativa adecuada a las necesidades de las empresas en las materias de su interés: informática, diseño, fiscalidad, idiomas… pudiendo optar entre la formación presencial y la formación on-line impatidos a través de diferentes planes de Formación y Empleo.

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FILTRAR CURSOS POR POBLACIÓN:

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icon flechas color PRÓXIMOS CURSOS PROGRAMADOS:

AUXILIAR DE COCINA EN TALAVERA DE LA REINA


Curso de Auxiliar de Cocina en Talavera de la Reina

icono curso 01PENDIENTE DE FECHA

 

icono curso 02DURACIÓN

225 horas

icono curso 03LUGAR

Cámara de Comercio, Plaza del Pan, 11 - Talavera de la Reina

  

icono curso 02

HORARIO

De lunes a viernes, de 9 a 14 horas.

icono curso 04DIRIGIDO

A jóvenes de entre 16 y 29 años beneficiarios del Sistema de Garantía Juvenil interesados en el sector de la hostelería.

icono curso 05TITULACIÓN OBTENIDA

Diploma acreditativo.

icono curso 06METODOLOGÍA

La metodología de formación será presencial.

icono curso 07PRECIO

Gratuito.

icono curso 08OBJETIVOS

   

icono curso 05PROGRAMA FORMATIVO

Programa Integral de Cualificación y Empleo (PICE)

 

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ducumentacion

INFORMACIÓN E INSCRIPCIONES:

TELF. 925822561
Cámara de Comercio, Plaza del Pan, 11 - Talavera de la Reina



descargar programaboton inscripciones

 

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FORMACIÓN PRÁCTICA 

CONTENIDOS ESPECÍFICOS:

CONTENIDOS DE “AUXILIAR DE COCINA”


- Introducción a las generalidades de la cocina, maquinaria, utillaje e instalaciones.

- Organigrama y desarrollo de las funciones de cocina.

- Técnicas básicas de cocinado de los alimentos.

- Técnicas tradicionales de conservación de los alimentos.

- Operaciones preliminares de preparación de géneros.

- Las verduras, hortalizas y frutas.

- Las setas y hongos.

- Los lácteos y los quesos.

- Los aperitivos.

- Las entradas.

- Las legumbres, sopas y patatas.

- Los huevos.

- Los arroces.

- La pasta.

- Los pescados.

- Mariscos y caracoles.

- Las carnes.

- La casa y aves de corral.

- Hierbas aromáticas, especias y condimentos.

- Fondos, salsas y guarniciones.

- Análisis de costes y rendimientos.

- Ingeniería de menús.

- Taller de conocimiento y cata de aceites de oliva. 

 

 

 

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icon flechas color OTRAS ACCIONES FORMATIVAS:

 

• Formación Profesional Para el empleo (Certificados de profesionalidad)

Oferta formativa de la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Toledo en materia de Formación Profesional para el empleo.

 

Certificados de profesionalidad:

• Modalidad II (especialidades prioritarias), dirigida a desempleados: Gestión comercial y financiera del transporte por carretera.

• Modalidad II dirigida a desempleados (Programación pendiente).

• Formación Profesional Reglada (Cliclos Grado Superior)

Oferta formativa de la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Toledo en materia de Formación Profesional Reglada. Impartidos a travé del Centro de Estudios Superiores CES Juan Pablo II de Toledo.

 

Ciclos de Grado Superior:
ces juan pablo iiTécnico Superior en Actividades Físicas y Animación Deportiva (TAFAD)
Téncnico Superior en Marketing y Publicidad (MYP)
Técnico Superior en Educación Infantil (EDI)
Técnico Superior en Guía, Información, Asistencia Turística (GIAT)

Certificado de Profesionalidad Asistencia a la Investigación de Mercados

 

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